Simple et Naturel – La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi.

Osso Bucco de porc

Ingrédients pour l’osso-buco 4 tranches d’osso-bucco de porc d’environ 250 à 350 grammes chacune Sel et poivre au goût 2

Cette recette nous vient des Antilles. Merci à Yanick 😘, d’avoir appris cette superbe recette à sa fille Mauria-Nicka ❤️,

Ingrédients 250 g de beurre 500 g d’échalotes ou oignons de Roscoff Préparation Émincer les échalotes ou oignons. Mettre tous

Ingrédients (4 personnes) 200 g de spaghettis 1 bouteille de vin rouge 4 gousses d’ail et 1 oignon ciselé 4 c. à

Ingrédients 3 brins de romarin frais 15 g de persil 15 g de basilic 15 g de sauge 300 g

Ingrédients 14 c à s de sésame entier BIO 1 c à s de sel fin non raffiné Préparation Torréfier

Les ingrédients 50 g de sel 150 g de vin rouge Préparation Porter le vin à ébullition dans une casserole.

Comment faire des œufs durs à la friteuse à air C’est d’une simplicité enfantine, vraiment. Préchauffez votre friteuse à air à

Ingrédients Huile d’olive 2 oignons émincés 200 g de poivrons de toutes les couleurs émincés 2 escalopes de veau ou

Ingrédients 200 g de sucre 200 g de beurre 300 g de farine 3 œufs 3 c à s d’amandes