Barbecue & Ninja & Air Fryer

Ribs de porc façon western

Ingrédients

  • des ribs de porc
  • 2 c à s de coulis de tomate
  • 1 c à s de concentré de tomate
  • 1 c à c bombée d’épices spécial Barbecue
  • 1 c à c rase de Thym
  • 1 c à s de miel
  • 1 c à s de moutarde
  • 1 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à c d’ail en poudre
  • Un peu de sel

Préparation de vos travers de porc au barbecue, marinade Western !

Mélanger tous les ingrédients pour la marinade.

Enlever les os des travers.

Mélanger la marinade avec les travers, idéalement mettre le tout dans un sac congélation.
Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur, puis 1 heure à température ambiante.

Préparer votre barbecue et mettre les travers de porc pour une d’environ 30 minutes.

Laisser un commentaire