La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
La cuisson au barbecue du maïs rend les grains de celui-ci à la fois légèrement croquants et caramélisés, moins juteux mais tellement délicieux !
Ingrédients
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PréparationÔter les feuilles des épis. Poser les sur la grille et les retourner régulièrement jusqu’à ce que les grains soient légèrement grillés, cela prend entre 10 et 15 minutes. Déposer une noisette de beurre sur chaque épi et un peu de poivre et de fleur de sel. |