Yaourt à boire à la vanille

Ingrédients

• 2 litres de lait demi-écrémé ou entier
• 2 gousses de vanille bien charnue
• 1 yaourt la laitière
• 5 c à s de sucre

Préparation

Écraser la gousse dans le sens de la longueur et l’ouvrir, racler les grains et les mettre dans le lait.
Faire chauffer le lait avec les grains de vanille, les gousses et le sucre.
Laisser infuser.
Dans un saladier, mettre le yaourt et ajouter une petite quantité de lait, mélanger et répéter l’opération jusqu’à ne plus avoir de lait.

Mettre en bouteille sans les bouchons.

Choisir le programme 2 (yaourts) pour une durée de 6 heures