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Beurre de Pomme 🇨🇦

Petit clin d’œil à mes neveux du Canada mon Loïc et mon Didier. J’ai craqué pour cette recette qui nous

Ingrédients 250 g de lait 15 g de levure de boulanger 1 c à s de sucre 250 g de

Ingrédients 600 g de crème fraîche liquide (ou épaisse) à 30% de matière grasse minimum 10 g de sel Préparation

Ingrédients 100 g de lait entier 100 g de crème fraiche ou de jus de citron. Préparation Mettre tous les

Ingrédients 300 g de cacahuètes 1 c à s d’huile d’arachide Préparation Dans le bol du Thermomix, mettre tous les

Ingrédients 6 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 40 g de sucre glace 100 g de sucre 100 g de farine

Les ingrédients 90 g de farine 45 g de maïzena 5 g de levure chimique 2 œufs 100 g de

Ingrédients 80 g de farine 80 g de sucre 3 œufs sucre glace Préparation Préchauffer le four à 220°. Monter

Ingrédients 250 g de farine de gluten 100 g de farine de pois chiche 1 oignon blond moyen 1 gousse

Ingrédients 60 g de queues de fraises avec un peu de chair 80 g de sucre 125 g d’eau 1