Simple et Naturel

La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—

Simple et Naturel

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La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—

Simple et Naturel
Les beurres

Beurre de Pomme 🇹🇩

admin
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Petit clin d’Ɠil Ă  mes neveux du Canada mon LoĂŻc et mon Didier. J’ai craquĂ© pour cette recette qui nous vient du Canada. C’est une dĂ©licieuse pĂąte Ă  tartiner, gourmande et onctueuse.

Ingrédients

  • 700 g de pommes
  • 140 g de sirop d’Ă©rable
  • 70 g de de beurre
  • 1 gousse de vanille

Préparation

Mettre dans le bol du Thermomix, les pommes épluchées.

Ajouter le beurre coupĂ© en petits morceaux, le sirop d’Ă©rable et la vanille.

Remplacer le gobelet doseur par le panier cuisson.

Programmer 30 minutes, à 100°C, vitesse 2.

Programmer 1 minute 30, vitesse 7.

Mettre en pot.

Se conserve au réfrigérateur 3 semaines.

On peut remplacer la vanille par de la cannelle, le sirop d’Ă©rable par du miel, mĂȘme faire un mixe.

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