La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
Ingrédients
|
PréparationPréchauffer le four à 220°. Monter les blancs en neige, en ajoutant le sucre en 3 fois. Ajouter les jaunes et la farine en 3 fois. Mélanger délicatement. Étaler la pâte sur du papier de cuisson et ajouter du sucre glace, sur le dessus. Cuire environ 6 minutes.
|