Osso Bucco de porc
Ingrédients pour l’osso-buco 4 tranches d’osso-bucco de porc d’environ 250 à 350 grammes chacune Sel et poivre au goût 2
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Simple et Naturel
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
Simple et Naturel
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
Les plats
Pikliz haïtien de Yaya
Cette recette nous vient des Antilles. Merci à Yanick 😘, d’avoir appris cette superbe recette à sa fille Mauria-Nicka ❤️,
Read MorePâtes au vin rouge
Ingrédients (4 personnes) 200 g de spaghettis 1 bouteille de vin rouge 4 gousses d’ail et 1 oignon ciselé 4 c. à
Read MoreRiz façon Chakchouka Merguez
Ingrédients pour 4 personnes 6 Merguez coupées 2 oignons émincés 2 poivrons coupés en lamelles 2 gousses d’ail haché 1
Read MoreBolognaises de lentilles
Les ingrédients 200 g de lentilles cuites (ou en conserve) Un filet d’huile 1 oignon émincé 2 carottes 400 grammes
Read MoreGingembre pour Shushi
Ingrédients 100g de gingembre 100g de carottes 240 g de vinaigre de riz 100 g de sucre 1 c à c de sel Préparation Peler
Read MoreBouillon végétal maison
Ingrédients 20 g de persil 20 g de céleri 2 oignons 3 carottes 5 gousses d’ail 2 branches de céleri
Read MoreSauté de porc façon blanquette
Ingrédients pour 4 personnes 500 g Sauté de porc 4 de Pomme de terre en morceaux 1 oignon émincé 3 Carottes
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