La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas pourquoi. — Albert Einstein—
En montagne, quand la neige arrive, je vous recommande cette soupe réconfortable, onctueuse et gourmande. Que de bonnes saveurs, si on aime le fromage, bien sûr !
Ingrédients pour 4 personnes
|
PréparationDans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine. Ajouter le vin blanc, l’ail, le bouillon. Ajouter le fromage et le laisser fondre. Déguster bien chaud. |